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Hijiki no Nimono
Hijiki no Nimono, un mijoté d’algues et légumes riche en saveurs et en nutriments.
juillet 17, 2026
Hijiki no Nimono, un mijoté d’algues et légumes riche en saveurs et en nutriments.
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Imoni, une soupe d’automne à base de taro, légumes et viande, spécialité du nord du Japon.
L’Anmitsu est un dessert japonais frais à base d’agar-agar, anko, fruits et sirop kuromitsu. Léger, coloré et savoureux.
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Le Zōni, une soupe au mochi dégustée au Nouvel An, symbole de prospérité au Japon
