Desserts
Yōkan
Découvrez comment préparer le Yōkan, un dessert sucré à base de pâte de haricots rouges et d’agar-agar.
juillet 3, 2026
Découvrez comment préparer le Yōkan, un dessert sucré à base de pâte de haricots rouges et d’agar-agar.
Recette rafraîchissante, le Kakigōri, glace pilée nappée de sirop, dessert incontournable de l’été au Japon.
L’Anmitsu est un dessert japonais frais à base d’agar-agar, anko, fruits et sirop kuromitsu. Léger, coloré et savoureux.
Le Taiyaki, une gaufre en forme de poisson garnie de pâte de haricots rouges sucrés.
Les Dorayaki, de moelleuses crêpes fourrées à la pâte de haricots rouges sucrés.
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