Boissons
Umeshu
Découvrez comment préparer l’Umeshu, une liqueur douce et parfumée à base de prunes japonaises.
juillet 10, 2026
Découvrez comment préparer l’Umeshu, une liqueur douce et parfumée à base de prunes japonaises.
Apprenez à préparer le Saké chaud (Atsukan), la boisson japonaise traditionnelle à déguster lors des soirées fraîches. Simple, rapide et authentique.
Le Sencha est le thé vert japonais le plus populaire. Infusion légère, riche en arômes et antioxydants, idéale au quotidien.
Découvrez comment préparer le Genmaicha, un thé vert au riz grillé, parfumé et apaisant, apprécié au Japon.
Hōjicha Latte, une boisson douce et réconfortante au thé vert torréfié du Japon
Découvrez comment préparer le Matcha Latte, une boisson onctueuse au thé vert, alliant douceur et énergie.
Le Matcha Usucha est la version légère du thé vert matcha, préparée avec moins de poudre et plus d’eau que le koicha (matcha épais).
