Boissons
Mugicha
Mugicha, une infusion d’orge grillé servie froide ou chaude, boisson saine et sans caféine.
octobre 23, 2026
Mugicha, une infusion d’orge grillé servie froide ou chaude, boisson saine et sans caféine.
Yuzu-cha, une boisson chaude au yuzu, à la fois douce, parfumée et apaisante.
Découvrez l’Amazake, une boisson japonaise traditionnelle à base de riz fermenté, douce, nutritive et légèrement sucrée, idéale chaude en hiver.
Découvrez comment préparer l’Umeshu, une liqueur douce et parfumée à base de prunes japonaises.
Apprenez à préparer le Saké chaud (Atsukan), la boisson japonaise traditionnelle à déguster lors des soirées fraîches. Simple, rapide et authentique.
Le Sencha est le thé vert japonais le plus populaire. Infusion légère, riche en arômes et antioxydants, idéale au quotidien.
Découvrez comment préparer le Genmaicha, un thé vert au riz grillé, parfumé et apaisant, apprécié au Japon.
Hōjicha Latte, une boisson douce et réconfortante au thé vert torréfié du Japon
Découvrez comment préparer le Matcha Latte, une boisson onctueuse au thé vert, alliant douceur et énergie.
Le Matcha Usucha est la version légère du thé vert matcha, préparée avec moins de poudre et plus d’eau que le koicha (matcha épais).
