Recettes Japonaises
Takoyaki
Apprenez à préparer les Takoyaki, de délicieuses boulettes japonaises garnies de poulpe, spécialité d’Ōsaka incontournable des festivals.
août 28, 2026
Apprenez à préparer les Takoyaki, de délicieuses boulettes japonaises garnies de poulpe, spécialité d’Ōsaka incontournable des festivals.
Découvrez le Manjū, une pâtisserie japonaise traditionnelle cuite à la vapeur et garnie de pâte de haricots rouges sucrés (anko), douce et fondante.
Découvrez le Shabu Shabu, une fondue japonaise conviviale où l’on cuit de fines tranches de bœuf et légumes dans un bouillon parfumé, accompagnés de sauces.
Découvrez la recette traditionnelle du Sukiyaki, un plat japonais convivial à base de bœuf, légumes et tofu mijotés dans un bouillon sucré-salé. Un classique à partager.
Découvrez comment préparer l’Unadon, un bol de riz garni d’anguille grillée nappée de sauce sucrée-salée.
Découvrez comment préparer les Gyoza, de savoureuses ravioles japonaises farcies, croustillantes et fondantes à la fois.
Découvrez le Mochi, le dessert japonais à base de riz gluant, doux et moelleux, incontournable dans les fêtes et la culture culinaire du Japon.
