Desserts
Dorayaki
Les Dorayaki, de moelleuses crêpes fourrées à la pâte de haricots rouges sucrés.
février 13, 2026
Les Dorayaki, de moelleuses crêpes fourrées à la pâte de haricots rouges sucrés.
Le Zōni, une soupe au mochi dégustée au Nouvel An, symbole de prospérité au Japon
Apprenez à préparer l’Oyakodon, un bol de riz garni de poulet et d’œuf, plat réconfortant japonais.
Découvrez comment préparer les Gyoza, de savoureuses ravioles japonaises farcies, croustillantes et fondantes à la fois.
Découvrez comment préparer le Dango, des boulettes de riz gluant sucrées, emblème des douceurs populaires du Japon.
Découvrez comment préparer le Tonjiru, une soupe miso nourrissante au porc et aux légumes, réconfort typique du Japon.
Apprenez à préparer le Tamagoyaki, l’omelette japonaise roulée, sucrée ou salée, incontournable dans les bentō et la cuisine du Japon.
Katsudon, bol de riz garni de porc pané, œuf et sauce savoureuse, un grand classique de la cuisine japonaise.
Recette japonaise traditionnelle : découvrez l’Agedashi Tofu, tofu frit servi dans un bouillon savoureux, un classique incontournable de la cuisine japonaise.
Le Matcha Usucha est la version légère du thé vert matcha, préparée avec moins de poudre et plus d’eau que le koicha (matcha épais).
