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Edamame
Les edamame (枝豆), littéralement “fèves sur branche”, sont des fèves de soja immatures encore dans leur cosse.

Les edamame (枝豆), littéralement “fèves sur branche”, sont des fèves de soja immatures encore dans leur cosse.

Découvrez la recette traditionnelle de la soupe miso japonaise « Miso Shiru », un plat sain et réconfortant prêt en 15 minutes, idéal pour accompagner vos repas.

Découvrez le Gyudon, un bol de riz garni de bœuf fondant et d’oignons mijotés dans une sauce soja sucrée-salée. Recette japonaise simple et réconfortante.